Tři oříšky pro Popelku

Oříšky jsou skvělou volbou na vánoční pečivo. Křehké, vláčné, křupavé, lahodné - no prostě neodolatelné! Mňamka!

Přidal:admin, 23.11.2014
Kategorie: Koláče, cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce
Tři oříšky pro Popelku

Suroviny

Těsto:
320 gmáslo
400 ghladká mouka
160 gmoučkový cukr
120 gvlašské ořechy
4 lžícekakao
1 lžícerum
Krém:
200 gmáslo
160 gmoučkový cukr
2 bal.vanilkový pudink
750 mlmléka
rum

Postup přípravy

  1. Připravíme si těsto. Máslo vymícháme s cukrem do pěny a postupně přidáme kakao, rum, mleté vlašské ořechy a nakonec mouku.
  2. Zpracujeme těsto, které necháme v chladu odležet nejlépe přes celou noc.
  3. Připravíme si formičky na oříšky a plníme je. Ve středu si uděláme malou dírku, abychom měli kde natřít nádivku.
  4. Dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 15 minut.
  5. Připravíme si krém. V mléce si uvaříme pudinky a necháme vychladnout. Máslo s cukrem si vyšleháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink a ochutíme rumem.
  6. Takto připravený krém mažeme na jednu část oříšku a spojíme druhou částí. Posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!