Palačinky od Ivky

Tradiční sladká dobrota - palačinky s horkým ovocem. Mňam!

Přidal:admin, 20.4.2015
Kategorie: Hlavní jídla, Chuťovky
Palačinky od Ivky

Suroviny

Potřebujeme:
500 mlmléka
2 ksvejce
špetkusoli
20 gmoučkového cukru
220 ghladkou mouku
Náplň:
povidla, džem, nutela, tvaroh /250g + 2 ks vanilkový cukr/
Na ozdobu:
šlehačka
čokoláda
mražené ovoce

Postup přípravy

  1. Suroviny na těsto dobře vymícháme a na rozpálené pánvi, potřené olejem upečeme tenké palačinky. (Poměr mezi velikostí naběračky a pánve si musíme odzkoušet, aby byly palačinky tenké. Z uvedeného množství by mělo vzniknout 12 ks klasické velikosti).
  2. Palačinky potřeme náplní a srolujeme.
  3. Na pánvi s krystalovým cukrem a trochou vody podusíme ovoce dokud se nám šťáva nerozředí na sirup - poléváme tím naplněné palačinky. Dobrou chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou