Palačinky s pomerančovou omáčkou

Palačinky s pomerančovou omáčkou od Romči.

Přidal:Romča Važa, 17.6.2015
Kategorie: Moučníky, Chuťovky
Palačinky s pomerančovou omáčkou

Suroviny

Palačinky:
1/2 lmléka
1 ksvejce
špetkasoli
2 lžícecukru
200 ghladké mouky
1 bal.kypřící prášek
Pomerančová omáčka:
3 ksvelké pomeranče
2 lžičkysolamylu
2 lžícecukru

Postup přípravy

  1. Do mléka dáme sůl, vajíčko a šleháme metlou, postupně přidáváme další přísady, pak těsto necháme asi 20 minut odpočinout a upečeme palačinky. Těsto můžeme nechat odpočívat i celou noc, palačinky tak budou jemnější.
  2. Pomerančová omáčka:
    Z pomerančů vymačkáme šťávu, přecedíme, přidáme solamyl (rozmíchaný v trošce vody) a cukr a svaříme za stálého míchání. 
  3. Palacinky podávame na pomarančovej omáčke. Posypeme moučkovým cukrem nebo strouhanou čokoládou.
  4. Pokud chcete hustší omáčku, přidejte více solamylu. Dobrou chuť!