NejRecept.cz Nápoje Pampeliškový med
Pampeliškový med
Recept Pampeliškový med
marunda    ·   4.5.2015

Pampeliškový med

Domácí med do čaje, koláčů nebo na slazení různých jídel. Autor: marunda

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Budeme potřebovat:

250-300 ks
hlaviček pampelišek
1 ks
citrón
1 ks
pomeranč
1,5 l
vody
1 kg
cukru
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do hrnce dáme hlavičky pampelišek- neoplachujem. Dala jsem 300ks. Přidáme jeden citrón, pomeranč a vodu. Vaříme 20 min. a necháme 24 hodin louhovat.
  2. Druhý den přelijeme přes síto, řádně propasírujeme a vaříme s cukrem 2 hodinky. Občas promícháme.
  3. Po dvou hodinách nalijeme do sklenic a otočíme vzhůru. Víčka se zatáhnou. Med je krásně hustý a výborný.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář