Papů z jednoho pekáčku

Vše dát do jednoho pekáče a nestaráte se o nic při pečení. Nejjednodušší a nejchutnější nedělní oběd.

Přidal:admin, 7.8.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Papů z jednoho pekáčku

Suroviny

Základ:
kuřecí čtvrtky
horní stehna
Dále budeme potřebovat:
cca 800 gmalých brambor
1 palicečesneku
4 lžíceolivového oleje
200 mldrůbežího vývaru
dle chutimletá paprika
dle chutisůl, pepř
1 kscitrón
1 ksvelká cibule
2 ksmladé cukety
3 ksstřední rajčata
1 kspaprika kapie
dle chutibazalka, tymián

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejeme na 200 st. Kuřecí maso osolíme, opepříme a poprášíme paprikou (grilovací koření).
  2. Brambory omyjeme, osušíme, větší překrojíme a osolíme.
  3. Do většího pekáče dáme olej, rozmístíme maso, brambory, stroužky česneku, nakrájenou cibuli na měsíčky. Půlkou citronu pokapeme kuře i brambory, druhou půlku překrájíme a přidáme do pekáče.
  4. Pečeme cca půl hodiny, pak podlijeme vývarem.
  5. Cuketu a papriku nakrájíme na kostky, rajčata rozpůlíme. Asi 15 minut před dopečením kuřete vhodíme cuketu, papriku a rajčata do pekáče.
  6. Úplně na závěr přidáme natrhané bazalkové listy, pár větviček tymiánu.

Můj blog: Vaření a pečení s radostí