Pečená kuřecí prsíčka s pečenými brambůrky

Pečená kuřecí prsíčka s pečenými brambůrky. Dobrou chuť!

Přidal:admin, 8.10.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Pečená kuřecí prsíčka s pečenými brambůrky

Suroviny

Suroviny:
2 kskuřecí prsní řízky
4 stroužkyčesneku
1 kscibule
špetkamleté papriky
hrstžampionů
olej na smažení
sůl, pepř

Postup přípravy

  1. V hlubší pánvi rozpálíme olej, kuřecí maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme z obou stran. Opékáme asi 3 - 5 minut z každé strany. Posypeme špetkou mleté papriky, zasypeme nakrájenou cibulí, česnekem a žampiony.
  2. Pak pánev uzavřeme poklicí, zmírníme ohřev a ještě asi 5-8 minut dopékáme.
  3. Brambory se slupkou omyjeme a dobře osušíme. Narovnáme do zapékací nádoby, pokapeme olivovým olejem, osolíme hrubou mořskou solí a okořeníme (dle chuti).
  4. Troubu předehřejeme na 200 °C a vložíme připravené syrové brambory. Pečeme 45 minut do zlatova dle velikosti.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí