NejRecept.cz Sladká jídla Buchty Pečené buchty jako od babičky
Pečené buchty jako od babičky
Recept Pečené buchty jako od babičky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Marta Mlyn    ·   15.11.2016

Pečené buchty jako od babičky

Vůně pečených buchet mi připomíná dětství. Když jsme chodívali k babičce, ta nám stále pekla domácí buchty plněné povidly a tvarohem. Doma zmizí z plechu za pár minut, ještě i horké nám chutnají. Autor: Marta Mlyn

Sdílet na Facebooku
Suroviny
1 kg
polohrubá mouka
1 ks
vajíčko
1 kostka
droždí
4 PL
kr. cukr
1 lžičku
sůl
asi 5-6 dcl
mléka
máslo
tvaroh
marmeláda
vanilkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do misky dám asi 900 g polohrubé mouky, 3 polévkové lžíce cukru, sůl, vajíčko, 400 ml mléka.
  2. Do 100 ml mléka dám 1 lžíce cukru, kostku droždí a udělám kvásek.
  3. Když je kvásek hotový, přidám ho do mouky a zpracuji těsto. Nechám vykynout.
  4. Vykynuté těsto vyválím na podložce a nakrájíme na čtverečky asi 8 x 8 a plním marmeládou a tvarohem. Tvaroh udělám s cukrem a vanilkou.
  5. Naplněné stočím a ukládám na plech vymazaný rozpuštěným máslem a každou buchtičku také potírám rozpuštěným máslem.
  6. Pokud se mi zvýší máslo, tak ho polijem po vrchu.
  7. Dám péct do vyhřáté trouby, peču na 180 stupňů.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář