Pečené kuře na cibuli a česneku

Name: Pečené kuře na cibuli a česneku
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Ingredients: kuře; sůl; mletá paprika; koření na kuře (grilovací); špalíčky slaniny; 2 velké cibule; 1 palice česneku

Oběd Část dne Pečené kuře Kuřecí maso Maso

Tak klasika, nedá se nic pokazit a řeknu vám pravdu, ani se mi nechtělo nic nového a chutného vymýšlet. Taková klasika, kterou opravdu nic nezkazím, pouze cibule, česnek, domácí kuře a pár koření. Pro šťavnatost jsem přidala i pár kousků domácí prorostlé slaniny.

20 min

Čas přípravy

75 min

Čas vaření

Doporučit0 0 16

Sdílet na Facebooku

Suroviny

kuře

sůl

mletá paprika

koření na kuře (grilovací)

špalíčky slaniny

2 velké cibule

1 palice česneku

Postup receptu

Vytisknout

Kuře omyjeme a osušíme, aby se udělala kůrčička a vetřeme sůl + koření do kůže i dovnitř.
Prošpikujeme slaninou, oloupeme a nakrájí me na plátky cibuli, česnek a dáme pod kuře do pekáče. Pečeme v otevřeném v pekáčku 30 minut na 180-200 °C podle trouby.
Pak pečeme dalších 30 minut na 200-250 °C a poléváme výpekem s vodou.
Kuře vyndáme a celé pomažeme paprikou v oleji, aby bylo krásně červené. Dopečeme dalších 15 minut. Poté naporcujeme.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí