Pečené kuře na řecký způsob

Pečené kuře na řecký způsob. Autor: sonizna

Přidal:sonizna, 8.10.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Pečené kuře na řecký způsob

Suroviny

Budeme potřebovat:
400 gbrambory
2 lžíceolej olivový
2 kskuřecí stehno
100 grajčata
100 golivy
3 lžícešalvěj
150 gbalkánský sýr
1/2 lžičkysůl
1 lžičkakoření na kuře

Postup přípravy

  1. Brambory očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Rozprostřeme do pekáčku, osolíme a zakápneme olejem.
  2. Kuře omyjeme a okořeníme kořením dle chute. Já jsem zvolila klasické koření na kuře. Kdo chce, může z kuřete odstranit kůži, získá tak lehčí variantu jídla.
  3. Nyní dáme vše do trouby a pečeme 30 minut na 200 °C.
  4. Poté pekáček vytáhneme z trouby a přidáme rajčata – buď zvolíme cherry rajčata, ta můžeme dát do pekáčku celá, nebo nakrájíme obyčejná rajčata na měsíčky. Přidáme olivy – černé nebo zelené, podle chuti (můžeme použít i olivy plněné papričkou). Ty dáme do pekáčku vcelku.
  5. Dále posypeme sušenými šalvějovými lístky a balkánským sýrem – ten si buď nakrájíme na kostky nebo ho rozdrobíme.
  6. Pečeme ještě 30 min. Ihned podáváme.