Pečený chléb s pečeným česnekem

Vynikající, křupavý chlebíček s pečeným česnekem a sýrem.

Přidal:admin, 25.9.2015
Kategorie: Chuťovky
Pečený chléb s pečeným česnekem

Suroviny

Budeme potřebovat:
1/2 šálkumáslo
3 hlavyčesnek
2 lžíceolivový olej
1 kschléb
2 lžícenasekaný petrželka
1 šálekstrouhaný tvrdý sýr
špetkasůl

Postup přípravy

  1. Připravíme si všechny suroviny. Hlavy česneku očistíme a z vrchní strany kousek odřízneme tak, abychom viděli jednotlivé stroužky.
  2. Takto připravený česnek uložíme do formy na pečení, kterou jsme vystlali alobalem a potřeli olivovým olejem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 50 minut. Česnek změkne a získá úplně jinou chuť než když ho jíme syrový.
  3. Když je česnek upečený, stroužky vyjmeme a nasekáme na drobno. V misce ho smícháme s nastrouhaným sýrem, máslem a nasekanou petrželkou. Přidáme špetku soli a promícháme.
  4. Chlebíček nakrájíme na plátky a každý plátek potřeme připravenou pomazánkou z česneku. Plátky poklademe na olejem vymazaný plech a pečeme při teplotě 240 stupňů cca 3-4 minuty (funkce grilu).

Zdroj: Vk