Pikantní nakládané tvarůžky

Nakládané tvarůžky v pikantní marinádě. Přidat samozřejmě můžete všechno to, co máte rádi. Autor: Tomáš Mika

Přidal:admin, 7.10.2016
Kategorie: Chuťovky
Pikantní nakládané tvarůžky

Suroviny

300 guleželých olomouckých tvarůžků
1 ksvětší cibule
1 lžičkapálivé mleté papriky
1 lžičkasladké mleté papriky
4 stroužkyčesneku
2 kschilli papričky
10 zrnekcelého pepře
1 ksbobkový list
4 kuličkynového koření
slunečnicový olej

Postup přípravy

  1. Tvarůžky nakrájíme na menší kousky, cibuli na půlkolečka, česnek na slabé plátky, feferonku najemno.
  2. Do oleje dáme koření /bez mleté papriky/, česnek a feferonky a zahřejeme ho na 80 stupňů. Uvolní se silice a vůně koření přejde do oleje.
  3. Tvarůžky promícháme s mletou paprikou a cibulí, navrstvíme do vhodné misky, zalijeme VYCHLADLÝM!! olejem a necháme uležet v chladu jeden týden.

Zdroj: Vaření s tomem