Piškotová roláda s banánem

Piškotová roláda s banánem. Autor: Romča.

Přidal:Romča Važa, 19.12.2015
Kategorie: Moučníky
Piškotová roláda s banánem

Suroviny

Rolády:
4 ksvejce (sníh z bílků)
12 dkgcukru
12 dkghladké
1/2 bal.prášku do pečiva
2 ksbanány
Náplň:
1 lmléka
3 sáčkypudink
dle chuticukr

Postup přípravy

  1. Piškotová roláda: 
    Žloutky ušleháme s cukrem pak postupně vešleháme mouku s práškem. Nakonec do těsta lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků.  
  2. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem, který pro jistotu potřeme olejem.
  3. Upečeme a ještě teplou roládu potřeme vychladlým pudinkem, přidáme banán a stočíme, pomažeme ji a posypeme kokosem.
  4. Pudink uděláme hustý z 1 l mléka a tří sáčků kakaového pudinku, podle chuti dáme cukru. Roláda nejlépe chutná druhý den
    z ledničky.