Pivní guláš s těstovinami nebo s knedlíkem

Výborná pochoutka pro chlapy. Kvalitní maso a super omáčka z piva. Jako příloha těstoviny nebo kynutý knedlík a chutný oběd je na světě. Samozřejmě oběd není určen jen pro chlapy, pochutnají si určitě i ženy. Přílohu můžete měnit podle toho, na co máte právě chuť, já jsem dělala tento oběd na dva krát, jednou s těstovinami a jednou s kynutým knedlíkem. Bylo to vynikající, takže jsem to určitě nedělala naposled. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 2.3.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Pivní guláš s těstovinami nebo s knedlíkem

Suroviny

Budeme potřebovat:
600 ghovězí maso
2 ksčervená cibule
2 lžícesádlo
4 stroužkyčesnek
1 lžícehladká mouka
1 lžičkačervená mletá paprika
200 mlvoda
200 mlpivo
sůl
pepř

Postup přípravy

  1. V hrnci nebo na pánvi si rozpálíme sádlo a osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené maso a prudce opečeme.
  2. Přidáme mouku a dobře promícháme - stále na prudkém ohni. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný nebo na drobno nasekaný česnek, mletou papriku a dobře promícháme. Nakonec přidáme vodu a pivo. Přivedeme do varu a oheň snížíme. Přikryjeme a dusíme cca 1 hodinu (nebo déle - dokud maso nezměkne).
  3. Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem. Dobrou chuť!