Pizzová vosí hnízda

Každý jistě zná skořicové vosí hnízda. Co tak si je připravit na slano? Pizzové vosí hnízda jsou také skvělou volbou na oslavu namísto populárních jednohubek.

Přidal:admin, 29.11.2014
Kategorie: Chuťovky
Pizzová vosí hnízda

Suroviny

TĚSTO:
400 gmouka polohrubá
400 ghladká mouka
250 mlmléka
20 gčerstvé droždí
3 lžícekr. cukr
2 lžičkysoli
50 gmásla
3 ksvejce
3 lžícemajonéza
Náplň:
250 gdietní salám
200 geidam
1 konzervasterilovaná kukuřice malá
podle chutipizza koření
1 ksmalé lečo
podle chutikečup
Na potření:
1 ksvejce
trochusezam

Postup přípravy

  1. Připravíme si dvě misky. Jednu větší a druhu menší. Do větší si nalijeme mléko, droždí a asi 1/3 múky. Přidáme cukr a sůl. Promícháme a necháme na teplém místě kynout.
  2. Mezi tím si v druhé misce vyšleháme vejce, majonézu a rozpuštěné máslo.
  3. Vylijeme do vykynuté hmoty, vypracujeme, postupně přidáme mouku a prohněteme - necháme na teplém místě kynout.
  4. Vyválíme, potřeme kečupem, posypeme nastrouhaným dietním salámem, sýrem, lečem bez štávy, kukuřicí a posypeme pizza kořením. Srolujeme jako roládu, potřeme vajíčkem můžeme, ale nemusíme posypat sezamem a nakrájíme na kolečka. Poklademe na plech vyložený papírem na pečení, ještě necháme chvilku podkynout a pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 ˚C 15-20 minut. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky - Diabambulka