Placičky z tofu

Placičky z tofu. Vhodné pro vegetariány. Autor: Romča

Přidal:Romča Važa, 2.6.2015
Kategorie: Chuťovky
Placičky z tofu

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 bal.uzeného tofu
3 ksžloutky
dle potřebysůl, pepř
400 gžampiony
10 cmpórku
1 ksmrkev
200 g-250 gpolohrubé mouky
1/4 lžičkykypřícího prášku
podle pořebymléko

Postup přípravy

  1. Žampiony a pórek nakrájíme na drobno. Smícháme, přidáme na jemném struhadle nastrouhanou čerstvou mrkev, přidáme polohrubou mouku s práškem do pečiva a postupně přiléváme mléko. Osolíme, opepříme podle chuti, přidáme žloutky, na hrubém struhadle nastrouhané tofu a promícháme.
  2. Z těsta tvoříme placičky, které upečeme na oleji. Jednoduchá a chutná večeře.