Plněná kuřecí prsa v listovém těstě

Chutné hlavní jídlo. Plněná kuřecí prsa se sýrem, špenátem, zabalená v listovém těstě. Podáváme s opékanými bramborami a salátem. Dobrou chuť!

Přidal:admin, 27.4.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Plněná kuřecí prsa v listovém těstě

Suroviny

Budeme potřebovat:
6 kskuřecí prsa
2 lžícesmetana
mražený špenát
1 bal.listové těsto
6 plátkůtvrdý sýr
4 stroužkyčesnek
1 lžícemáslo
1 ksvejce
sůl
pepř
muškátový oříšek

Postup přípravy

  1. Mražený špenát rozpustíme na másle a necháme vypařit vodu. Přidáme prolisovaný česnek, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Přidáme smetanu a spojíme. Odstavíme.
  2. Každý kousek kuřecí prsa rozkrojíme, ale ne úplně - vytvoříme si kapsičku, kterou naplníme připravenou nádivkou ze špenátu. Vložíme kousek sýra.
  3. Listové těsto rozválíme na tenký plát. Rozkrojíme ho na 6 částí. Na každou část položíme kuřecí kousek. Kraje nakrájíme na proužky a zabalíme maso.
  4. Vrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 40 minut. Podáváme s opékanými bramborami a zeleninovým salátem. Dobrou chuť!

Zdroj: Proste przepisy na obiad w 15 minut