NejRecept.cz Část dne Oběd Plněná paprika s bílou ředkví
Plněná paprika s bílou ředkví
Recept Plněná paprika s bílou ředkví
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Majka0407    ·   7.5.2015

Plněná paprika s bílou ředkví

Hlavní jídlo - plněná paprika s bílou ředkví. Autor: Majka0407

Suroviny

Budeme potřebovat:

8 ks
paprika
2 ks
bílá ředkev
3 stroužky
česneku
500 g
mleté masíčko
1 ks
vejce
1 ks
cibule
sůl
pepř
majoránka
kmín

Omáčka:

1 bal.
rajčatový protlak
1 lžíce
vepřové sádlo
500 ml
vývar
1 ks
bobkový list
5 kuliček
pepř
3 kuličky
nové koření
1 lžíce
hl. mouka
5 ks
hřebíčků
sůl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Papriku omyjeme a vyčistíme - odložíme stranou.
  2. Ředkvičky očistíme a nastrouháme na středním struhadle.
  3. Masíčko dáme do misky a přidáme vajíčko, prolisovaný česnek, orestovanou cibulku na sádle, sůl, pepř, majoránku, kmín - promícháme ... nasledně vmícháme nastrouhanou bílou ředkvičku a necháme odležet hodinku :) následně naplníme směsí papriku pokud se zvýší uděláme kuličky.
  4. Na tuku osmahneme hl. mouku, přidáme rajčatový protlak, chvíli počkáme a podlijeme vývarem. Přidáme koření, hřebíček, bob.list, nakonec pěkně pomaličku dáme do omáčky plněnou papriku a vaříme asi půl hodky na mírném ohni asi 1 hodinu dochutíme solí a pepřem - už podle chuti :) Podáváme s knedlíkem, nebo v dietnější verzi jako já se salátem. Dobrou chuť! 
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář