Plněná roláda okurkou, vajíčkem a parkem

Vypadá super, chutná ještě lépe! Vynikající plněná roláda.

Přidal:admin, 13.1.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Plněná roláda okurkou, vajíčkem a parkem

Suroviny

vepřový nebo bůčkový plát
sůl, pepř
plnotučná hořčice
šunka nebo anglická slanina
okurky 5 ks
vajíčka vařené 4 ks
párky 2 ks

Postup přípravy

  1. Vepřový plát naklepeme, jemně osolíme, pocákáme plnotučnou hořčicí a rozetřeme naskládáme šunku nebo anglickou slaninu.
  2. Ozdobíme rozkrojenou okurkou, rozkrojeným vařeným vejcem, zase okurka, rozpůlený párek a nebo kdo co má rád. Převážeme nití.
  3. Dáme na plech a trochu podlijeme s každé strany trochou vody, podléváme a poléváme maso aby nebylo suché. Pečeme asi 2 hodiny na 200 °C. Pokud by začala z vrchu hodně červenat zakrijeme alobalem.
  4. Po upečení necháme vychladnout a sundáme nit, nakrájíme na plátky. Dobrou chuť!

Zdroj: ღ Vaření a pečení s radostí ღ