Plněné palačinky banánem a mascarpone krémem

Jsme zvyklí na to, že palačinky plníme nutellou nebo džemem, případně tvarohovou náplní. Co tak vyzkoušet kombinaci mascarpone krému a banánu?

Přidal:admin, 15.12.2014
Kategorie: Chuťovky
Plněné palačinky banánem a mascarpone krémem

Suroviny

Budeme potřebovat:
6 ksbanán
6 kspalačinky
Krém:
250 gmascarpone
1 lžičkavanilkový extrakt
70 gčokoláda na vaření
cukr podle chuti

Postup přípravy

  1. Recept na tradiční palačinky si můžeme prohlédnout tady.
  2. Připravíme si nádivku. Čokoládu si rozpustíme na párou. Mascarpone si vymícháme v misce mixérem a postupně přidáváme rozpuštěnou čokoládu. Přidáme cukr podle chuti a vymícháme do hladka. Nakonec přidáváme vanilkový extrakt.
  3. Každou palačinku potřeme náplní, položíme na ni banán a srolujeme. Jako omáčku můžeme použít horké maliny nebo jahody, nebo můžeme konzumovat bez omáčky.

* TIP: do nádivky můžete přidat i nutellu.