Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem

Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem. Vhodné jako hlavní jídlo nebo jako chuťovka. Kdo má rád houby, určitě si pochutná.

Přidal:admin, 23.4.2015
Kategorie: Hlavní jídla, Chuťovky
Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem

Suroviny

Budeme potřebovat:
500 gkuřecí prsa
60 gsýr Feta
10 ksčerstvé žampiony
4 lžícezakysaná smetana
1 lžícehladká mouka
1/2 šálkustrouhaná mozzarella
petrželka
pepř
sůl
olej

Postup přípravy

  1. Houby omyjeme, osušíme a ostrým nožem vyřízneme nožičky. Poklademe je na plech, který jsme vymazali olejem.
  2. Nožičky nakrájíme na drobno a na pánvi, kde jsme rozpálili olej je osmažíme. Přidáme na kostičky nakrájené maso a necháme ho zatáhnout.
  3. Mouku smícháme se zakysanou smetanou, ochutíme solí a pepřem. Přidáme ji k masu s houbami a spojíme. Odstavíme a necháme mírně vychladnout.
  4. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
  5. Feta sýr nastrouháme na jemném struhadle a přidáme ho k masu. Smícháme a přidáme petrželku. Takto připravenou nádivku navrstvíme do hlaviček žampionů a na vrch navrstvíme mozzarellu.
  6. Pečeme cca 20 minut a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj:Vk