Poctivá tzatziky omáčka

Lahodný dresink k hlavnímu jídlu, ke grilovanému masu nebo k bramborám.

Přidal:admin, 16.9.2015
Kategorie: Přílohy
Poctivá tzatziky omáčka

Suroviny

Budeme potřebovat:
4 ksokurka
5 stroužkůčesnek
150 gbílý řecký jogurt
1 lžičkacitronová šťáva
4 lžíceolivový olej
kopr
petrželka
sůl, pepř

Postup přípravy

  1. Okurky očistíme a na hrubém struhadle je nastrouháme. Dáme je do misky, přidáme sůl, pepř a počkáte 10 - 15 minut, dokud pustí šťávu.
  2. Okurky vymačkáme - zbavíme šťávy, přidáme nasekaný kopr a petrželku, prolisovaný česnek, citronovou šťávu a jogurt, který jsme předem smíchali s olivovým olejem.
  3. Odložíme do lednice na 2-3 hodiny, dokud se všechny chutě propojí a můžeme podávat. Dobrou chuť!

Zdroj: Maminapechka