Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy

Už jste pekli něco sladkého z dýně? Já jsem zkusila podzimní koláč s vlašskými oříšky a musím se s vámi podělit o recept, protože chutnal fantasticky. autor: Luckazubata

Přidal:luckazubata, 26.10.2016
Kategorie: Moučníky, Zdravé recepty
Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy

Suroviny

Korpus:
200 ghladké mouky
90 gmoučkového cukru
150 gvlašských ořechů
lžíceperníkového koření
110 gmásla
1 ksvejce
Náplň:
1 ksdýně
2 ksjablka
lžícevanilkového pudinku
lžícemedu
Posypka:
mleté vlašské ořechy

Postup přípravy

  1. Vlašské ořechy si nameleme, dýni a jablka si nahrubo nastrouháme a dáme do hrnce s trochou vody. Necháme vřít, rozvaříme do změknutí, přidáme med a lžíci pudinku. Necháme zchládnout.
  2. Mezitím si uděláme těsto. Smícháme všechny ingredience a kompaktní těsto necháme chvíli uležet v lednici. Poté ho namačkáme do koláčové formy vymazané máslem a vysypané mletými ořechy. Vytvoříme okraje.
  3. Dáme do předehřáté trouby na 15 minut a pečeme při 200 stupních.
  4. Nalijeme směs, posypeme mletými ořechy a vrátíme do trouby na dalších 15 minut.