Pokušení z čokolády s banány

Vynikající a jednoduchý, vhodný i pro začátečníky. Nebojte se a vyzkoušejte si upéct tento skvělý banánový zákusek plný čokolády.

Přidal:admin, 24.11.2014
Kategorie: Koláče, cukroví
Pokušení z čokolády s banány

Suroviny

Těsto:
6 ksvejce
150 gkr. cukr
150 gpolohrubá mouka
1 bal.vanilkový cukr
šťáva z 1 pomeranče
Krém:
1 lmléko
10 lžickr. cukr
3 bal.pudink čokoládový
150 gmáslo
150 ghořká čokoláda
3 banány

Postup přípravy

  1. Vajíčka s cukrem si vyšleháme do pěny a přidáváme vanilkový cukr a mouku. Takto připravenou směs si navrstvíme do pekáče a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 - 25 minut.
  2. Když máme těsto upečené, vyjmeme ho a ještě horké polijeme šťávou z jednoho pomeranče. Necháme vychladnout.
  3. Připravíme si krém. V 200 ml mléka si rozděláme pudinky a zbytek dáme sevřít spolu s cukrem. Když nám mléko vře, postupně přiléváme čokoládové pudinky a vaříme do zhoustnutí.
  4. Do hustého čokoládového pudinku si přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a za stálého míchání ji rozpustíme. Když máme rozpuštěnou čokoládu přidáme máslo a za stálého míchání ho také rozpustíme.
  5. Takto připravenou hmotu lijeme na vychladlý korpus, na který jsme si pokladli banány. Necháme ztuhnout, nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!