NejRecept.cz Polévky Zeleninový vývar Polévka z pečených paprik
Polévka z pečených paprik
Recept Polévka z pečených paprik
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Romča Važa Romča Važa    ·   29.6.2015

Polévka z pečených paprik

Pečené červené papriky jsou samy o sobě chutné. Můžeme je však použít i na přípravu polévky. Mňamka! Autor: Romča

Suroviny

Budeme potrebovať:

asi 6 ks
červených paprik
kousek
másla
1 ks
cibule
1 l
zeleninového vývaru
dle potřeby
sůl a pepř
dle chuti
brambory
dle potřeby
jíška
Postup receptu
Vytisknout
  1. Papriky opečeme nasucho na pánvi nebo v troubě, musí se vytvořit puchýřky a slupka ztmavne.
  2. Pak papriky dáme do mikrotenového sáčku , uzavřeme a necháme vychladnout, pak se slupka dobře sloupne. Na másle orestujeme cibuli , přidáme oloupanou , nakrájenou papriku , orestujeme.
  3. Zalijeme zeleninovým vývarem , osolíme, opepříme a povaříme, pak rozmixujeme , přidáme nakrájené brambory , povaříme a zahustíme jíškou, ještě povaříme. Na talíři ozdobíme paprikou.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář