Polomáčené ořechové pralinky

Vynikající nepečené pralinky z těch nejlepších surovin. Samozřejmě můžete přidat i jiné suroviny, které vám chutnají. Já jsem přidávala oříšky a likér. Mňam! Určitě nebudou chybět ani na vánočním stole. Autor: Luckazubata

Přidal:luckazubata, 24.10.2016
Kategorie: Nepečené, Vánoce, Vánoční cukroví
Polomáčené ořechové pralinky

Suroviny

250 gdětských piškotů
100 mlsmetany ke šlehání
2 lžícemedu
100 gmásla
200 gvlašských ořechů + 150 g na obalení
150 gčokolády na vaření + 100 g na dozdobení
50 mlořechového likéru

Postup přípravy

  1. Piškoty si nameleme a smícháme se smetanou a medem. Máslo si nakrájíme na kousky a dáme na chvíli do mikrovlnné trouby, potřebujeme ho mírně změklé.
  2. Čokoládu si necháme na šporáku roztopit.
  3. Čokoládu, máslo a likér vyšleháme na hladký krém. Spojíme piškotovou směs s čokoládovou a poté přimícháme vlašské ořechy. Z připravené hmoty tvoříme kuličky, které obalíme ve vlašských ořechách nebo v kokosu. Dáme ztuhnout.
  4. Roztopíme si čokoládu a kuličky v ní z části namočíme. Kuličky klademe do košíčků, díky tomu, že nám čokoláda ztuhne, nám budou kuličky v košíčkách dobře držet.