Pomerančové sklo

Tvarohový krém, na vrchu pomerančové sklo .... mňamka! Autor: agenz

Přidal:agenz, 1.4.2016
Kategorie: Moučníky
Pomerančové sklo

Suroviny

Piškot:
150 gpolohrubé mouky
6 ksvajec
120 gcukru
1/2 bal.prášku do pečiva
Krém:
400 gměkkého tvarohu
250 gmásla
dle chutimoučkový cukr
Sklo:
800 mlpomerančového džusu
2 ksvanilkový puding

Postup přípravy

  1. Vyšleháme bílky, které postupně zašleháme společně s moukou do směsi žloutků a cukru. Přidáme prášek do pečiva a upečeme v troubě cca 15 min při 180°C.
  2. Na krém si vyšleháme máslo, do kterého přidáváme postupně tučný tvaroh. Na závěr přidáme cukr a můžeme ochutit rumovým aroma. Krém naneseme na vychladlý piškot.
  3. Pomerančové sklo připravíme jako běžný puding, jen místo mléka použijeme džus. Hotovou směs nalijeme na krém a necháme vychladit do druhého dne.