Provensálské rybí filé

Provensálské rybí filé s bramborovou kaší. Autor: Sonizna

Přidal:sonizna, 26.4.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Provensálské rybí filé

Suroviny

2 ksrybí filé
1/2 lžičkyprovensálské koření
7 gsůl
7 gpepř mletý
30 gmáslo
100 mlvíno bílé

Postup přípravy

  1. Rybí filé osolíme, opepříme a posypeme provensálským koření. Dáme do pekáčku. Přidáme na plátky nakrájené máslo a pečeme 10 minut na 200 °C.
  2. Poté podlijeme vínem a pečeme ještě 15 minut.
  3. Podáváme s jakkoli upraveným bramborem. Omáčku můžeme zahustit a podávat s rybou.