Pudinkovka

Luxusní řezy s vanilkový pudinkem a polevou ze zakysané smetany, moučkového cukru, posypané skořicí.

Přidal:admin, 29.7.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
Pudinkovka

Suroviny

Suroviny:
5 ksžloutků
200 gmoučkového cukru
1 bal.vanilkový cukr
200 ghladké mouky
1 bal.kypřící prášek
1 dcloleje
1 dclvody
sníh z 5 bílků
Pudink:
1 litrmléka
2 bal.vanilkové pudinkové prášky
3 lžícecukru
Poleva:
3 bal.zakysané smetany
moučkový cukr podle chuti
kakao nebo skořice na posyp

Postup přípravy

  1. Žloutky utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem.
  2. Pak postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, olej, vodu a nakonec sníh.
  3. Těsto nalijeme na plech a uvaříme si pudink. Ten nalijeme ještě na syrové těsto a dáme upéct.
  4. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem podle chuti a rozetřeme na ještě teplý moučník. Posypeme kakaem nebo skořicí.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem