NejRecept.cz Dezerty Koláče Rafaello kostky
Rafaello kostky
Recept Rafaello kostky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   25.1.2015

Rafaello kostky

Zákusek je vhodný na hostinu, párty nebo jen tak jako delikatesa po vydatném obědě. Mňamka!

Suroviny

SUROVINY NA 30 PORCÍ:

5 ks
bílek
5 lžíce
krystalový cukr
100 g
polohrubá mouka
120 g
kokosová moučka
1 lžička
prášek do pečiva

Na polití:

300 ml
převařené studené mléko

Náplň:

5 ks
žloutek
5 lžic
pudink vanilkový
1 ks
vanilkový cukr
500 ml
mléka
100 g
krystalový cukr
250 g
máslo
100 g
moučkový cukr

NA POVRCH:

2 ks
prášková šlehačka
300 ml
mléko studené
4 lžičky
moučkový cukr
2 lžíce
kokosová moučka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Korpus: bílky vyšleháme do pěny, po lžících přidáme cukr, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kokosovou moučku. Upečeme na menším plechu. Ještě teplý korpus otočíme a polijeme vychladlým svařeným mlékem (300 ml).
  2. Náplň: žloutky, pudink vyšleháme ve 100 ml mléka, přidáme vanilkový cukr, krystalový cukr, zbytek mléka a uvaříme na kaši. Necháme vychladnout.
    Máslo /heru/ vymícháme s moučkovým cukrem a po částech přidáme chladnou kaši. Vyšleháme na hladký krém.
  3. Práškovou šlehačku, mléko a moučkový cukr vyšleháme.
  4. Ukládáme následovně: kokosový korpus, žloutkový krém, šlehačka.
  5. Povrch posypeme kokosovou moučkou. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky - Blažena Sadovská

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář