RAFFAELLO dort připravený za 30 minut

Lehký, sněhově bílý dort připravený do 30 minut.

Přidal:admin, 25.9.2015
Kategorie: Dorty
RAFFAELLO dort připravený za 30 minut

Suroviny

Budeme potřebovat:
9 ksbílky
15 lžickr. cukr
3 lžícestrouhanka
300 gkokos
1,8 lmléko
200 gkukuřičný škrob
250 gmáslo
100 gkr. cukr
+ kokos na ozdobu

Postup přípravy

  1. Vyšleháme si sníh ze 3 bílků, 5 lžic kr. cukru. Do vyšlehaného sněhu přidáme 1 lžíci strouhanky a 100 g kokosu. Navrstvíme do papírem vystlané pečicí formy (průměr 26 cm) a upečeme při teplotě 180 stupňů cca 10-15 minut. Takto upečeme 3 pláty těsta.
  2. Každé upečené těsto polijeme 100 ml mléka.
  3. 1,5 l mléka dáme do hrnce, přidáme cukr a kukuřičný škrob. Uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo vyšleháme mixérem do pěny a postupně přidáváme po lžících uvařený pudink.
  4. Můžeme vrstvit: plát těsta, krém, plát těsta, krém, plát těsta, krém a vrch posypeme kokosem.

Zdroj: Coolinarika