Kynutý knedlík vařený v páře podle receptu mé babičky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Mishenka · 16.3.2024

Kynutý knedlík vařený v páře podle receptu mé babičky

Name: Kynutý knedlík vařený v páře podle receptu mé babičky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 530 g polohrubá mouka; 400 ml mléko; 2/3 ks droždí; 1 ks vejce; 2 lžičky sůl

Kynuté knedlíky Knedlíky Přílohy

V minulosti jsem vyzkoušela různé recepty na kynutý knedlík vařený v páře a nakonec jsem se vždy vrátila k tomuto receptu. Mám ho od mé mamky, které ho dala její mamka. Prostě ho máme v rodině už velmi dlouho a je opravdu nejlepší, vyzkoušejte i vy.

20 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 2 3

Sdílet na Facebooku

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Pařený kynutý knedlík, který je měkký jako pavučinka a vždy se vydaří

Vynikající a šťavnatý zelný salát díky dokonalé zálivce bez majonézy. Výborný jako lehká večeře při hubnutí.

Populární sametová roláda na plechu, která překoná i ty nejlepší zákusky.

Extra jemný hrnkový chléb i pro začátečníky, který stačí jen zamíchat vařečkou.

Moravské koláče - ledničkové kynuté těsto

Recept na nejlepší FIT salát, díky kterému si oblíbíte celer více než rýži nebo brambory.

Suroviny

530 g

polohrubá mouka

400 ml

mléko

2/3 ks

droždí

1 ks

vejce

2 lžičky

sůl

Postup receptu

Vytisknout

Všechny suroviny smícháme a necháme asi 1,5h vykynout. Těsto by mělo být trochu řidší, ale pokud se vám zdá příliš řídké, přidejte více mouky. Záleží na mouce.
Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části a vyformujeme knedlíky.
Já je vařím v parním hrnci. Zespodu vymažeme olejem, aby se knedlíky nepřilepily a do každého patra vložíme jeden knedlík.
Necháme asi 15-20 minut podkynout.
Paříme 20 minut.

Komentáře k receptu

Viera6259 · 19.3.2024 · Odpovědět · 0

Kde ju necháme kysnúť v tom parnom hrnci?a potom pariť ďakujem

Mishenka · 20.3.2024 · Odpovědět · 0

Dobrý deň. Nie, normálne nechajte vykysnúť cesto, vyformuje knedle, dajte do parného hrnca, kde spodok potriete olejom, aby sa vám to tam neprilepilo, nechajte podkysnúť a potom parte 20min. Dúfam, že som pomohla 🙂 krásny slnečný deň! 🙂