Omyjeme, odstopkujeme a vypeckujeme. Až višně oschnou, obalíme je v polohrubé mouce.
Formu na bábovku si vymažeme máslem nebo sádlem a vysypeme hrubou moukou.
Žloutky vyšleháme s cukrem, přilijeme olej, vlažné mléko, mouku s kypřícím práškem do pečiva, a po té do těsta lehce zapracujeme sníh z bílků. Nakonec ještě vmícháme kakao.
Do předchystané formy vlijeme těsto. Do těsta vklademe višně obalené v mouce.
Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů asi 45 minut.