Na cibuli orestujeme nastrouhanou cuketu i se slupkou a mrkev, přidáme nakrájené žampiony, koření a česnek, hotové přendáme do mísy, přidáme vejce a nastrouhaný sýr.
Vše promícháme a přendáme do vymazané koláčové formy a zapečeme.
Do mixéru dáme petrželku, olej , sůl, pepř, česnek,citronovou kůru a smetanu - umixujeme.