Rychlé pikantní fazole s klobásou a sekanými rajčaty

Rychlé pikantní fazole s klobásou a sekanými rajčaty.

Přidal:rebeka, 22.10.2015
Kategorie: Hlavní jídla, 15 minutovky
Rychlé pikantní fazole s klobásou a sekanými rajčaty

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 plechovka (400 g) červených fazolí v chilli omáčce
1 plechovka (400 g) bílých fazolí ve slaném nálevu
1 plechovka (400 g) sekaných rajčat
200 gkvalitní klobásy
100 gdobré např. oravské slaniny
1 kscibule
3 ksjarní (lahůdkové) cibulky i s natí
1 lžícemleté sladké papriky
1 lžícesádla
1 lžičkacukru
4 stroužkyčesneku
cayenský pepř podle chuti a odvahy
sůl dle potřeby

Postup přípravy

  1. V pánvi si rozpálíme sádlo a přidáme na kostičky pokrájenou cibuli.
  2. Necháme zesklovatět, přidáme na kolečka pokrájenou klobásu a 10 minut restujeme. Přidáme papriku a promícháme. Česnek prolisujeme a přidáme do pánve. Přidáme sekaná rajčata, cukr a fazole bez nálevů.
  3. Dochutíme cayenským pepřem dle chuti, případně dosolíme. Přidáme trochu vody a necháme prohřát. Nakonec přidáme na kolečka překrájenou naťovou cibulku. Slaninu pokrájíme na nudličky a nasucho opečeme v pánvi. Pak přidáme k fazolím.
  4. Podáváme s čerstvým pečivem a spláchneme vychlazeným pivkem. Dobrou ostrou chuť :)

Autor: Naďa I. (Rebeka)