Rychlý hrnkový kokosový koláč

Tak jednoduchý, rychlý a tak fantastický. Mňam! Autor: Monička

Přidal:monicka07, 21.3.2016
Kategorie: Koláče, cukroví, Moučníky
Rychlý hrnkový kokosový koláč

Suroviny

Těsto:
2 hrnkypolohrubá mouka
3/4 hrnkukrystalový cukr
1 hrnekmléko
1/2 hrnkuolej
1/2 balíčkuprášek do pečiva
2 ksvejce
Na posypání:
1 hrnekkokosu
1/2 hrnkukrystalový cukr
Na polití:
250 mlsmetana ke šlehání (33%)

Postup přípravy

  1. Nejprve si vymícháme mixérem vajíčka s kr. cukrem, postupně přidáme mouku, mléko, olej, prášek do pečiva a celé pořádně vymícháme.
  2. Hotové těsto nalijeme na plech vymazaný a vysypaný moukou. Ještě těsto posypeme kokosem a kr. cukrem a dáme péct na 200 st., cca 20 minut do růžova.
  3. Upečený koláček ještě teplý polijeme smetanou ke šlehání a můžeme pokapat čokoládovou polevou.