Rychlý medový řez

Nemusíte trávit tolik času v kuchyni na to, abyste připravili medové řezy. Pokud si pláty zakoupíte v obchodě, stačí připravit krém a polevu a máte hotovo. Autor: Monička

Přidal:monicka07, 10.3.2016
Kategorie: Nepečené, Moučníky
Rychlý medový řez

Suroviny

1 balenímedové pláty
Náplň:
500 mlmléko
2 kszlatý klas (pudinkový prášek)
160 gmoučkový cukr
200 gmáslo
1 ksvanilkový cukr
Poleva:
100 gčokolády
50-60 gmásla

Postup přípravy

  1. Jelikož nepečeme pláty, ale dáváme kupované .... si uděláme nádivku. Do hrnce si dáme vařit 450 ml mléka.
  2. Do misky nalijeme 50 ml, zlaté klasy (pudinkové prášky), vanilkový cukr .... vše pořádně vymícháme a nalijeme do horkého mléka a uvaříme hustý pudink. Pudink necháme vychladnout a mezitím si mixérem vyšleháme máslo s moučkovým cukrem. Když máme vychladlý pudink, začneme ho postupně po lžících přidávat k vyšlehanému máslu.
  3. Vše spolu pořádně vyšleháme a máme hotový krém, který natřeme na pláty a vrstvíme až budeme končit posledním plátem.
  4. Připravíme si čokoládovou polevu: rozpustíme čokoládu s máslem nad párou a potřeme medový plát. Dáme ztuhnout do ledničky% 1