Rychlý ovocný koláček ze smetanového sýra

Rychlý ovocný koláček ze sezónního ovoce. Nyní je sezóna jahod, takže šup do přípravy. Brzy budou třešně, tak určitě vyzkoušejte.

Přidal:admin, 27.5.2016
Kategorie: Moučníky
Rychlý ovocný koláček ze smetanového sýra

Suroviny

280 gsmetanový sýr
200 gkr. cukr
230 ghladká mouka
120 gmáslo
2 ksvejce
60 mlmléko
1 bal.vanilkový cukr
1/2 bal.prášek do pečiva
jahody nebo jiné ovoce

Postup přípravy

  1. Máslo pokojové teploty pomocí mixéru vyšleháme spolu se smetanovým sýrem, cukrem a vanilkou do pěny, přidáme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vyšleháme, přilijeme mléko a nakonec pouze vařečkou primícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  2. Těsto nalijeme na plech, který jsme vystlali papírem na pečení, pěkně uhladíme, poklademe ovoce a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
  3. Pečeme při teplotě 170 st. cca 40 minut.
  4. Před podáváním vrch posypeme moučkovým a vanilkovým cukrem. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika