Rychlý piškotový zákusek s perníkovým překvapením

Rychlý a jednoduchý, zároveň fantasticky chutný. Perníkové překvapení uvnitř potěší každého.

Přidal:admin, 24.10.2014
Kategorie: Koláče, cukroví
Rychlý piškotový zákusek s perníkovým překvapením

Suroviny

Budeme potřebovat:
2 bal.dlouhé dětské piškoty
300 gperníky
500 mlmléko
2 bal.puding s příchutí lískových ořechů
2 lžícekr. cukr
80 gmáslo
100 gtmavá čokoláda
100 gsmetana ke šlehání
100 mlmléko
Poleva:
100 gtmavá čokoláda
100 gsmetana ke šlehání

Postup přípravy

  1. Pudink si uvaříme v mléce, do kterého jsme přidali cukr. Do ještě teplého pudinku, přidáme čokoládu a máslo - za stálého míchání rozpustíme.
  2. Necháme vychladnout. Do chladného přidáme šlehačku a vyšleháme mixérem.
  3. Na dno obdélníkové formy si vyložíme dlouhé piškoty, které jsme si máčeli v mléce.
  4. Navrstvíme náplň a umístíme po celé délce perníky. Znovu navrstvíme plku a dlouhé dětské piškoty máčené v mléce. Vrch potřeme tenkou vrstvou krému a zalijeme to čokoládovou polevou.
  5. Čokoládovou polevu připravíme následovně. Nad párou si rozpustíme čokoládu. Odstavíme z vodní lázně a přidáme smetanu na šlehání. Spojíme a vylijeme na vrch. Necháme ztuhnout v lednici minimálně po dobu 2 hodin.
  6. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!