Salát s avokádem a kuřecím masem

Lehký, svěží a zdravý salát s kuřecím masem a avokádem.

Přidal:admin, 2.1.2015
Kategorie: Saláty, Zdravé recepty
Salát s avokádem a kuřecím masem

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 ksavokádo
2 kskuřecí prsa
1 stopkaceler
1 ksjablko
1 kscibule
hrstnasekané vlašské ořechy
čerstvý petržel
citronová šťáva
olivový olej
ledový salát
sůl
pepř
chili koření

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa si dáme uvařit do hrnce s vodou. Dokud se nám kuřecí prsa vaří, nakrájíme si cibuli, avokádo, jablko, celer na kostičky. Jablko si pokapeme citrónovou šťávou, aby nám nezhnědlo. Ořechy si nasekáme na drobno.
  2. Když máme kuřecí prsa uvařené, necháme je vychladnout a také si je nakrájíme na malé kostičky. Vše spolu smícháme, osolíme, opepříme, přidáme chili podle chuti.
  3. Na talíř si naskládáme ledový salát a naskládáme směs masa a ostatních ingrediencí. Posypeme čerstvou petrželkou a polijeme olivovým olejem. Dobrou chuť!