Sekaná plněná klobásou, paprikou, kyselou okurkou a vajíčkem

Sekaná plněná klobásou, paprikou, kyselou okurkou a vajíčkem. Podáváme s vařenými bramborami. Autor: Klasotinka

Přidal:Klasotinka, 9.7.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Sekaná plněná klobásou, paprikou, kyselou okurkou a vajíčkem

Suroviny

Budeme potřebovat:
500 gmleté maso
1 kscibule
3 stroužkyčesneku
1 ksvejce
pepř a sůl
bylinky: majoránka, bazalka, oregano, petrželka
trocha strouhanky
hořčice na potření
Náplň:
1 ksklobása
1 kspaprika (červená, zelená, žlutá)
3 kskyselé okurky
3 ksvejce natvrdo

Postup přípravy

  1. V míse si smícháme mleté maso s jemně nakrájenou cibulí, utřeným česnekem, vejcem, bylinkami, osolíme opepříme a přidáme trochu strouhanky, aby se nám sekaná nerozpadla.
  2. Do zapékací mísy dáme část masové směsi a na ni položíme klobásu, kyselé okurky, uvařená vajíčka, papriky. Pokryjeme zbytkem masové směsi. Potřeme hořčicí, podlijeme trochou vody a dáme do předehřáté trouby 180°C cca 90 minut.