Škubánky

Jednoduché bramborové hlavní jídlo, které si můžete připravit na slano nebo na sladko. Dobrou chuť!

Přidal:admin, 2.5.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Škubánky

Suroviny

Budeme potřebovať:
1 kgbrambor
10 gsoli
15 dkghrubé mouky
10 dkgsádla
Na posyp:
cukr s mákem nebo tvaroh

Postup přípravy

  1. Oloupané brambory uvaříme skoro do měkka, nasypeme hrubou mouku po povrchu a vařečkou uděláme díry až ke dnu. Asi 5 minut necháme pod pokličkou na mírném ohni propařit.
  2. Po vypnutí, šťouchadlem na kaši prošleháme. Poté tvoříme lžící jednotlivé kousky, mírně omastíme a posypeme mákem a cukrem (nebo tvarohem). Dobrou chuť!