Sladká mléčná rýže

Velmi chutná krémová sladkost, kterou si jistě pamatuje každý z dětství. Mňamka!

Přidal:admin, 8.1.2015
Kategorie: Chuťovky
Sladká mléčná rýže

Suroviny

Budeme potřebovat:
250 grýže
300 mlvoda
50 gmáslo
1/2 lžičkasůl
800 mlmléka
2 ksvejce
4 lžícekr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
kakao, skořice, granko nebo strouhaná čokoláda na ozdobu

Postup přípravy

  1. Rýži si promyjeme a dáme ji vařit ve vodě, kterou jsme si osolili a přidali do ní máslo.
  2. Když se voda vypaří, přidáme mléko a pomalu vaříme.
  3. Mezi tím si důkladně vymíchame žloutky s cukrem a v druhé misce bílky s vanilkovým cukrem na tuhou pěnu.
  4. Když máme uvařenou rýži měkkou, přidáme žloutky a promícháme. Odstraníme z ohně a ještě za horka přidáme vyšlehané bílky. Spojíme a podáváme posypané strouhanou čokoládou, grankem, kakaem nebo skořicí. Dobrou chuť!

Zdroj: Nosalty