NejRecept.cz Dezerty Moučníky Sladké plněné rohlíčky
Sladké plněné rohlíčky
Recept Sladké plněné rohlíčky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   20.2.2016

Sladké plněné rohlíčky

Makové a ořechové rohlíčky z kynutého těsta, posypané moučkovým cukrem jsou jednoznačně klasika. Autor: Simona

Suroviny
500 g
polohrubá mouka
1 kostka
kvasnic
2 ks
vaječný žloutek
2 lžíce
moučkový cukr
250 ml
plnotučné mléko
trochu
prášek do pečiva
150 ml
olej
štipiek
sůl
1 lžička
krystalový cukr
2 ks
vaječný bílek
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z droždí, 1 lžičky kr. cukru a teplého mléka si uděláme kvásek. Mouku, žloutky, moučkový cukr, prášek do pečiva, olej a špetku soli si dáme do misky, přidáme kvásek a vypracujeme těsto. Necháme kynout asi hodinu.
  2. Mezitím si připravíme nádivky. Makovou a ořechovou dělám tak, že umletý mák nebo ořechy posypu moučkovým cukrem podle chuti a zalijeme vařícím mlékem tak, aby mi po zamíchání vznikla hustá masa.
  3. Vykynuté těsto rozdělíme na 8 dílů. Každý díl rozválíme na tenko, nařežeme na 4 díly, na které dáme 1 vrchovatou malou lžičku nádivky a vytvarujeme rohlíčky.
  4. Dáme je na vymazaný plech dále od sebe (případně můžeme použít i papír na pečení). Potřeme rozšlehaným bílkem a necháme ještě 10 minut nakynout. Upečeme při teplotě 180 stupňů asi 15-20 minut do růžova. Upečené posypeme moučkovým cukrem a vanilkou.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od
skvělé pekařky - Simonaszolnoki

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář