Slaná roláda se šunkou a sýrem

Vynikající slaná roláda, vhodná na párty nebo různé oslavy.

Přidal:admin, 5.1.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
Slaná roláda se šunkou a sýrem

Suroviny

Těsto:
3 ksvejce
1/2 lžičkysůl
4 lžícepolohrubá mouka
1 bal.prášek do pečiva
1 bal.zakysaná smetana nebo bílý jogurt
3 lžícešpenát nebo čatný (chutney)
Náplň:
tvaroh
sýr
šunka

Postup přípravy

  1. Vajíčka si vyšleháme na pěnu, přidáme sůl, mouku smíchanou s práškem do pečiva a zakysanou smetanu nebo jogurt. Nakonec přidáme špenát nebo čatný, podle toho jakou roládu chceme.
  2. Navrstvíme na plech, který jsme si vystlali papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů do zlata.
  3. Upečené těsto si vybereme z plechu a hned srolujeme spolu s vlhkou utěrkou a necháme vychladnout.
  4. Když nám roláda vychladla, rozvineme si ji a potřeme tvarohem. Poklademe šunku, sýr a srolujeme. Takto srolovanou roládu dáme ještě do trouby na 200 stupňů cca 8-10 minut, aby se nám sýr roztál. Dobrou chuť!

 

 

 

Zdroj: Coolinarika