Slané mušle z listového těsta

Vynikající inspirace! Skvěle vypadají a ještě lépe chutnají. Naplnit je můžete sladkou nebo slanou náplní.

Přidal:admin, 9.10.2015
Kategorie: Chuťovky
Slané mušle z listového těsta

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 bal.listové těsto
50 gtavený sýr
1 ksvejce
2 lžičkydijon hořčice
kopr
olivy
žloutek na potření
sůl, pepř

Postup přípravy

  1. Vajíčko uvaříme natvrdo a pak nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme nasekaný kopr, hořčici (můžete použít i hořčičná semínka) a tavený sýr. Promícháme, osolíme a opepříme podle chuti a odložíme do chladničky.
  2. Listové těsto rozválíme na tenký plát a připravíme si formičku, pomocí které budeme vykrajovat mušle. 2 ozubená kolečka dáme na sebe a pomocí nože uděláme otisky jak vidíme na obrázku. Na jedné straně jemně zatlačíme, vrch potřeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata.
  3. Po upečení necháme mušle vychladnout a naplníme nádivkou. Do středu uložíme olivu jako perlu. Dobrou chuť!

Zdroj: Vk