Slané sýrové pečivo

Chuťovka k dobrému filmu nebo pohoštění pro hosty. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 6.1.2016
Kategorie: Chuťovky
Slané sýrové pečivo

Suroviny

550 gpolohrubá mouka
250 ghera
100 gstrouhaný tvrdý sýr
2 ksžloutky
2 lžičkysůl (zarovnané)
1,5 kelímku zakysaná smetana
1 bal.prášek do pečiva

Postup přípravy

  1. Všechny suroviny smícháme v jedné misce do jednotné kuličky, zabalíme ji do potravinářské fólie a dáme do lednice na minimálně 2 hodiny.
  2. Těsto na pracovní desce rozválíme na tloušťku cca 4 mm a vykrajujeme různé tvary, které ukládáme na suchý plech.
  3. Potřeme je rozšlehaným žloutkem ředěným trochou mléka, posypeme kmínem, sezamem, mákem, ....
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10-12 minut.