Slaninové twister pečivo

Nevíte co máte připravit na párty, oslavu nebo jen takovou malou chuťovku ke skvělému filmu? Připravíte si tyto twister rohlíky, uvnitř kterých objevíte slaninu. Mňamka!

Přidal:admin, 22.2.2015
Kategorie: Moučníky, Chuťovky
Slaninové twister pečivo

Suroviny

Budeme potřebovat:
200 gmáslo
250 gpolohrubá mouka
2 lžícezakysaná smetana
1 lžičkasůl
13 plátkůslanina
200 gtvrdý sýr
1 ksvejce

Postup přípravy

  1. V misce si smícháme mouku, zakysanou smetanu a rozpuštěné máslo. Vypracuje husté těsto, které v průběhu hnětení ochutíme solí.
  2. Vypracované těsto odložíme do lednice na několik hodin (nejlépe je připravit si těsto večer a druhý den s ním pracovat).
  3. Odleželé těsto si rozválíme na pomoučeném vále (tloušťka cca 2 mm) a nakrájíme si menší obdélníky.
  4. Slaninu si nařežeme na takovou velikost, jaké máme velké obdélníky z těsta a srolujeme ho způsobem, jaký můžeme vidět v přiloženém obrázku.
  5. Ukládáme na papírem vyložený plech. Každý twister potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme nastrouhaným sýrem.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů po dobu 10 minut. Dobrou chuť!

Zdroj: Nosalty