Slavnostní smetanový dort bez pečení

Dorty bez pečení jsou TOP! Stačí v chladničce vychladit, nakrájet a papat. Mňamka!

Přidal:admin, 28.7.2015
Kategorie: Dorty, Nepečené
Slavnostní smetanový dort bez pečení

Suroviny

Základ:
150 gmáslo
100 gmoučkový cukr
1 lžičkavanilkový cukr
2 lžícekakao
1 ksvejce
200 gsušenky
100 gkokos
50 gnasekané vlašské ořechy
20 grozinky
Krém:
3 lžíceželatina
70 gmáslo
2 lžícemléko
1/2 bal.vanilkový pudink
200 gkr. cukr
1/2 kscitron - šťáva
360 gsmetanový sýr
Vrch:
tmavá čokoláda + mléko

Postup přípravy

  1. V hrnci rozpustíme 150 g másla, přidáme cukr, vanilkový cukr, kakao, rozšlehané vajíčko a na mírném ohni za stálého míchání uvaříme hustou kaši.
  2. Sušenky dáme do mirkoténového sáčka a paličkou na maso rozdrtíme. Necháme i větší kousky, dort bude hezčí vypadat. K sušenkám přidáme nasekané vlašské ořechy, kokos a rozinky. Přidáme máslovou hmotu a promícháme. Ještě teplou masu navrstvíme do kulaté formy o průměru 22 cm, jejíž dno jsme vystlali pečícím papírem a necháme vychladnout.
  3. Želatinu připravíme podle návodu na obalu. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mléko, pudinkový prášek, cukr, citronovou šťávu a přivedeme k varu. Odstavíme a přidáme želatinu. Necháme mírně vychladnout a vmícháme smetanový sýr. Celou masu navrstvíme na studený základ a pěkně uhladíme.
  4. Vrch ozdobíme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali trochu mléka, nebo podle vlastní fantazie.

Zdroj: Sfinjak