Slavnostní smetanový dort bez pečení

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Triniti · 28.7.2015

Slavnostní smetanový dort bez pečení

Dorty Sladké dorty Nepečené dezerty Dezerty

Dorty bez pečení jsou TOP! Stačí v chladničce vychladit, nakrájet a papat. Smetanové dorty určitě znáte, klasická zakysaná smetana vymíchaná s cukrem spolu s piškoty a ovocem navrstvena do kulaté formy, v chladničce ztuhlá a ozdobena kakaem. Připravte si ale trochu jiný, nepečený dort, který si vás získá. Vanilkový krém a základ ze sušenek, kokosu, ořechů a rozinek. Autor: Triniti

Doporučit0 0 31

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Základ:

150 g

máslo

100 g

moučkový cukr

1 lžička

vanilkový cukr

2 lžíce

kakao

1 ks

vejce

200 g

sušenky

100 g

kokos

50 g

nasekané vlašské ořechy

20 g

rozinky

Krém:

3 lžíce

želatina

70 g

máslo

2 lžíce

mléko

1/2 bal.

vanilkový pudink

200 g

kr. cukr

1/2 ks

citron - šťáva

360 g

smetanový sýr

Vrch:

tmavá čokoláda + mléko

Postup receptu

Vytisknout

V hrnci rozpustíme 150 g másla, přidáme cukr, vanilkový cukr, kakao, rozšlehané vajíčko a na mírném ohni za stálého míchání uvaříme hustou kaši.
Sušenky dáme do mirkoténového sáčka a paličkou na maso rozdrtíme. Necháme i větší kousky, dort bude hezčí vypadat. K sušenkám přidáme nasekané vlašské ořechy, kokos a rozinky. Přidáme máslovou hmotu a promícháme. Ještě teplou masu navrstvíme do kulaté formy o průměru 22 cm, jejíž dno jsme vystlali pečícím papírem a necháme vychladnout.
Želatinu připravíme podle návodu na obalu. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mléko, pudinkový prášek, cukr, citronovou šťávu a přivedeme k varu. Odstavíme a přidáme želatinu. Necháme mírně vychladnout a vmícháme smetanový sýr. Celou masu navrstvíme na studený základ a pěkně uhladíme.
Vrch ozdobíme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali trochu mléka, nebo podle vlastní fantazie.