Sloní slza

Jednoduchá roláda Sloní slza. Uvnitř banánové překvapení. Autor: Majka0407

Přidal:Majka0407, 13.5.2015
Kategorie: Koláče, cukroví, Vánoce, Velikonoce, Moučníky
Sloní slza

Suroviny

Těsto:
1 lžícekakao
2 lžícepolohrubá mouka
2 lžičkyprášek do pečiva
6 lžicmoučkový cukr
6 ksvejce
Krém:
150 gořechy vlašské mleté
5 lžicmléko
3 kapkypotravinářská červená barva
250 gmáslo
2 bal.vanilkový cukr
3 lžícemoučkový cukr
banány
čokoládová poleva

Postup přípravy

  1. Utřeme žloutky s cukrem, přidáme kakao, mouku a prášek do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh, těsto vylijeme na plech a pečeme dorůžova. Já jsem si udělala dvoubarevně do půlky těsta jsem přimíchala 1 lžíci kakaa, vylila na bílé. Ještě teplé prohodíme z plechu na pečící papír, posypaný moučkovým cukrem a pomalu srolujeme, necháme vychladnout.
  2. Krém: Spaříme ořechy s mlékem, pokud chceme barevnou dame barvivo. Přidáme vyšlehané máslo, vanilku a moučkový cukr. Krémem potřeme vnitřní stranu přeloženého cesta. Po délce vkládáme a napojujeme banány. Trochu krému si necháme na vrch, který nakonec polijeme čokoládou.